福岡空港・博多駅から好アクセス「ホテルJALシティ福岡 天神」のお知らせ

今年のクリスマスは、Cafe Contrailのクリスマスディナーはいかがでしょうか。
すりおろした生のカリフラワーを雪に見立てた前菜や、世界で一番美味しいと言われているタスマニアサーモンを使用した魚料理。
メインディッシュは、フランスの伝統的なミートパイ、和牛頬肉のトゥルト。　
クリスマス気分を盛り上げる華やかなメニューをご用意いたしました。
大切な方と心温まるひとときをお過ごしください。

予約期間：2024年9月20日(金)～12月24日(火)
※前日18:00までの要予約
提供期間：2024年12月24日(火)・25日(水)
提供時間：18:00～/19:00～(各時間12組限定)
料金：お一人様12,000円(消費税・サービス料込)

メニュー
前菜：デュバリー・グラセ　天使の海老、雲丹とコンソメジュレ　カリフラワーの雪
温前菜：茸のブルーテ　鴨のコンフィと温度卵　ベーコンの香るフォーム
魚料理：タスマニアサーモンのミ・キュイ ヴェルヴェーヌとレモンオイルのアクセント
メインディッシュ：和牛頬肉のトゥルト　“ノエルルージュ“とハーブのサラダ　エピス風味のジュ
デセール：マロンとカシスのムース　“ブッシュ・ド・ノエル”　グラス添え

また、クリスマスディナーと翌朝の朝食がついた、特別宿泊プランもご用意。
大切な方と過ごすクリスマスのひとときを、ぜひホテルJALシティ福岡 天神でお楽しみください。