福岡空港・博多駅から好アクセス「ホテルJALシティ福岡 天神」のお知らせ

ホテルJALシティ福岡 天神は、『Earth Day(アースデイ)2025』に参加いたします。

Earth Dayは環境保護の大切さを考え、行動する日です。
1970年アメリカの環境悪化を懸念していたゲイロード・ネルソン上院議員が、4月22日を『Earth Day』と宣言し、環境問題の討論会を開催したのが始まりでした。現在では、190以上の国や地域で数億人が参加する国際的なイベントとなっています。

ホテルJALシティ福岡 天神では、2025年4月22日(火)Cafe Contrail(カフェ コントレイル)にて、仕入、調理、食事、片付けの一連の流れを通して、環境に配慮することをコンセプトとした特別メニューをご提供します。
本企画は地域の食材を積極的に活用し、食品の輸送による環境負荷を軽減するとともに、食の持続可能性を考える機会を提供することを目的としています。食品ロスの削減など環境に配慮した取り組みで、持続可能な社会づくりに貢献いたします。

未来の地球のための一歩となる特別メニューをお楽しみください。


【ランチ】時間：11:30～14:30(L.O.14:00)
お一人様 2,000円(消費税・サービス料込)
・新鮮な糸島野菜を使用したグラスカップサラダ
・伊都菜彩仕入野菜のイタリアンミネストローネ
・選べるメインディッシュ
・平飼いの卵「つまんでご卵(らん)」のカラメルプリン

◇選べるメインディッシュはこちら
①伊都菜彩仕入野菜とトマトの無水カレー
②長浜直送の鮮魚のポワレ　博多春菊とアンチョビのソース
③平飼いのむなかた鶏もも肉のロースト　またいちの塩と博多ねぎのコンディメント
④糸島豚ロースの低温調理　柚子胡椒入りのグレービーソース

【ディナー】時間：17:30～21:00(L.O.20:00)
お一人様 3,500円(消費税・サービス料込)
・旬の地場食材を使用したアペロの盛り合わせとグラスカップサラダ
・伊都菜彩仕入野菜と長浜直送の鮮魚のブイヤベース
・糸島豚ロースの低温調理　桜塩と博多野菜のコンディメント
・パンまたはライス
・本日のデザート

※4月22日(火)は特別メニューのみのご提供となります。